Se invece siamo così fortunati da avere un buon capitale iniziale (cosa che per progetto e associazione non sempre serve) e magari anche un luogo ampio, inutilizzato, in una buona posizione, possiamo puntare al franchising: ricordiamoci, però, di non aprire il primo a caso. Vale sempre la regola di informarsi sulle necessità del luogo.
l franchising, o affiliazione commerciale, è una formula di collaborazione tra imprenditori per la distribuzione di servizi e/o beni, indicata per chi vuole avviare una nuova impresa ma non vuole partire da zero, e preferisce affiliare la propria impresa ad un marchio già affermato. Il franchising è infatti un accordo di collaborazione che vede da una parte un'azienda con una formula commerciale consolidata (affiliante, o franchisor) e dall'altra una società o una persona fisica (affiliato, o franchisee) che aderisce a questa formula.
L'azienda madre, che può essere un produttore o un distributore di prodotti o servizi di una determinata marca od insegna, concede all'affiliatoil diritto di commercializzare i propri prodotti e/o servizi utilizzando l'insegna dell'affiliante oltre ad assistenza tecnica e consulenza sui metodi di lavoro. In cambio l'affiliato si impegna a rispettare standard e modelli di gestione e produzione stabiliti dal franchisor, oltre che al pagamento di una percentuale sul fatturato (royalty) e/o una commissione di ingresso (fee), insieme al rispetto delle norme contrattuali che regolano il rapporto.
Come funziona in pratica? Noi mettiamo a disposizione un luogo e un capitale iniziale variabile, il franchisor ci fornisce i prodotti e le attrezzature per venderli. In cambio del nome affermato (esempio -non so se è franchising ma rende l'idea- Mc Donald) che quindi dovrebbe aiutarci a vendere bene, dobbiamo impegnarci a utilizzare i suoi prodotti e i modelli di gestione prestabiliti (non possiamo trasformarlo in un ristorante tradizionale a base di panini: è e sarà per sempre un fast food), paganto anche una commissione sugli ingressi.
Ha degli indubbi vantaggi, ma bisogna informarsi molto bene perchè potrebbe essere la classica fregatura...